Vyrobte si farebný močiar, ktorý pení

Malí vedci vo FIE klube na Luníku IX sa v piatok venovali téme kvapalín, plynov a tuhých látok.
Experimentom zistili, že rôzne kvapaliny majú rôznu hustotu, pozorovali vznik oxidu uhličitého, dozvedeli sa, čo je to emulzia a vytvorili si svoj malý “močiar” v džbáne.

Návod:
1. Priehľadnú nádobu naplníme do dvoch tretín olejom a vlejeme doň vodu v pomere 3:1. Takto vyrobíme emulziu – zmes dvoch kvapalín, ktoré sa navzájom nerozpúšťajú. Olej stúpa nahor v ligotavých guľôčkach, lebo má menšiu hustotu ako voda.
2. Do vzniknutej emulzie pridáme postupne pár lyžíc disperzie plynu v tekutej látke (rozumej penu na holenie), ktorá ostane plávať na hladine emulzie.
3. V malých množstvách kvapkáme tekuté farbivo a pozorujeme, ako si farebné potôčiky hľadajú cestu penovým pohorím a rozplývajú sa v emulzii.
4. Pridáme šumivú tabletu, ktorá obsahuje reaktanty – hydrogenuhličitan sódny a kyselinu citrónovú. Môžme vidieť, ako sa molekuly oxidu uhličitého rozpínajú a zmes v nádobe bublaním ožije ako rozprávkový močiar.